Лишний вес от пива и нарушение обмена веществ

10 распространенных ошибок, которые нарушают ваш обмен веществ

Многие люди на протяжении долгих лет винят свой метаболизм в увеличении веса. Но действительно ли мы не можем его контролировать? Давайте разберемся, как можно повлиять на свой обмен веществ.

Метаболизм – показатель того, как быстро ваш организм превращает потребленные калории в энергию. Он состоит из многочисленных химических реакций в организме.

Быстрый метаболизм может быть достигнут благодаря здоровой диете с низким содержанием сахара и уменьшением вредных жиров. Необходимо исключить из питания обработанные продукты.

Перечислю ошибки, которые могут замедлить ваш обмен веществ.

Недостаток сна

Эксперты советуют спать от 7 до 9 часов в сутки. Качественный сон необходим для здорового и быстрого обмена веществ. Сон оказывает прямое влияние на ряд гормонов, регулирующих аппетит и стресс: лептин, грелин, кортизол.

При недосыпе у вас будет более высокий уровень грелина и кортизола в крови. А уровень лептина понизится. Это приведет к меньшему сжиганию калорий, и вы не будете способны контролировать аппетит. У каждого человека были ночи, когда он мало спал. Но если такой режим станет привычкой, последствия будут незамедлительными. Итог – нарушение метаболизма.

Обезвоживание

Если вы не пьете достаточное количество воды, то позволяете своему организму обезвоживаться. Так вы настраиваете себя на медленный обмен веществ. Когда вы просыпаетесь утром, вы уже обезвожены. В организме не было жидкости много часов, метаболизм замедляется во время сна.

Лучший способ борьбы с этим – выпить воду сразу после пробуждения. Это придаст вам энергии, да и чувство голода будет не таким сильным. Многие эксперты рекомендую добавлять в воду сок лимона. Это ускорит обмен веществ.

Потребление искусственных подсластителей

Многие думают, что они помогают организму, потребляя диетические напитки и продукты, содержащие искусственные сахарозаменители. И все из-за того, что в них мало (или совсем нет) калорий.

Но реальность такова, что они – худшее, что может быть для вашего организма. Они замедляют обмен веществ и вызывают чрезмерный аппетит.

В конечном итоге вы потребляете намного больше калорий, чем рассчитывали.

Чрезмерное потребление алкоголя

Либо избегайте алкоголя, либо ограничьтесь одним бокалом напитка. Когда вы пьете алкогольный напиток, вы сжигаете меньше жира, так как алкоголь используется вместо топлива. К примеру, два мартини уменьшают способность вашего тела сжигать жир на целых 73 процента.

Пропускание приемов пищи

Пропуск приемов пищи и большое ограничение в калориях – плохая идея. Когда вы голодаете, ваш метаболизм замедляется в целях экономии энергии. Ваше тело захочет восполнить потерянные калории при следующей трапезе. А это способствует перееданию. Кроме того, вы можете почувствовать головокружение, усталость, раздражительность из-за недоедания.

Когда вы пропускаете приемы пищи, мышечная ткань начинает разрушаться. И чем меньше мышц у вас, тем медленнее ваш метаболизм. Лучше кушать через каждые три-четыре часа, но маленькими порциями. Это предотвратит переедание. Рекомендую почитать «можно ли есть после шести».

Слишком высокая терморегуляция

Люди – эндотермы. Это значит, что вы можете пользоваться внутренним теплом своего тела, регулируя его температуру. И вам не нужно полагаться на температуру окружающей среды. Этот процесс помогает сжигать калории.

В одном исследовании были обнаружены интересные факты. Люди, спавшие в комнатах с более низкой температурой, удвоили количество коричневой жировой ткани. Этот вид жира сжигает калории вместо того, чтобы хранить их. Эксперты утверждают, что коричневый жир становится более активным, когда он прохладнее. Он тратит калории на согревание тела. Так что смело отключайте обогреватели!

Потребление обработанных пищевых продуктов

Готовая пища, продаваемая в магазинах, негативно влияет на человеческий организм. Она является причиной многих проблем со здоровьем, включая ожирение. Такие продукты содержат много сахара, который препятствует ферменту, необходимому для сжигания жира.

Нехватка белка

Белок необходим для поддержания и укрепления мышечной массы. Он помогает вам чувствовать себя удовлетворенной. Вы будете менее склонны кушать нездоровые продукты, замедляющие метаболизм. В идеале, вы должны включать порцию белка в каждый прием пищи.

Потребление цельных зерен

Наихудшие продукты из цельного зерна – хлеб, макароны, крупы, мука, печенье, горячая сдоба. Попытайтесь заменить их фруктами и овощами. В приготовлении собственного хлеба, заменяйте пшеничную муку на более полезную с добавлением отрубей. Она содержит большое количество клетчатки и способствует более быстрой потере веса.

Потребление большого количества соков

Многие люди обращаются к сокам, как к способу похудеть. Но выпивая слишком много фруктовых соков, вы получаете много сахара. Потребление так называемых здоровых соков полностью разрушит ваш метаболизм.

Еще хуже купленные в магазине соки. Они заполнены химическим раствором сахарной воды. Для быстрого метаболизма старайтесь избегать всех видов сахара. Они часто скрываются под названиями: фруктоза, концентрированный сок, кукурузный сироп, декстроза, мальтодекстрин, сироп испаренного тростника.

Ну и конечно же, начните регулярно тренироваться. Любая физическая активность помогает в поддержании метаболизма. Какую тренировку выбрать – решать вам. Это может быть скандинавская ходьба, бег или занятия фитнесом. Примите решение сбросить лишние кило. И у вас все получится! А я говорю вам – до скорого!

С уважением, Ольга Сологуб

Источник: //takioki.ru/10-rasprostranennyh-oshibok-kotorye-narushayut-vash-obmen-veshhestv/

Насколько толстеют от чрезмерного употребления алкоголя и слабоалкогольных напитков?

Атрибутом успешной жизни или, наоборот, полосы неудач все чаще становится алкоголь. Жаль, но употребление спиртных напитков постепенно превращается в отличительную характеристику культуры нашего народа.

Благодаря профессиональной рекламе и повышению качественного состава спиртных напитков алкоголь прочно закрепил свои позиции среди населения. Не следуйте ярким картинкам и огромным постерам с алкогольной продукцией.

Посмотрите надписи ниже: он вредит здоровью. И это важно. Набирая популярность, все чаще употребление алкоголя вызывает не только физическую, но и психологическую зависимость.

Спиртное медленно ведет к деградации: работоспособность снижается, повышенное количество сахара приводит к диабету, нарушается обмен веществ. Все пьющие люди получают проблемы в работе печени.

Пьянство и алкоголизм не остаются без последствий. И волнующий вопрос многих женщин: толстеют от алкоголя или нет. Будем рассматривать все интересующие вопросы постепенно, не спеша, с осознанием дела.

Достоверные факты: пагубное воздействие алкоголя на организм

Этил, или спирт, имеет достаточную калорийность. Не путайте его с составом белков и углеводов. Калории алкоголя – пустые. Они — не питательные вещества. Периодическое употребление алкоголя в последствие окажет негативное влияние на процесс сжигания жиров.

Если вовремя не сбросить ненужный вес, накапливаться он будет уже в организме и приведет к ожирению. Да, не худеют от спиртных напитков.

Процесс выполнения предписаний всех диет исключает любое спиртное. Сжигать первыми организм будет «пустые» калории, которые предоставит в подарок алкоголь. Количество жировых клеток останется неизменным.

К качественному похудению надо относиться ответственно. Если мечта сбросить вес Вас не покидает, запомните простую истину: алкоголь и стройность – несовместимые понятия.

Ограничивайте использование сахара, популярные напитки (даже, если говорят, что их калорийность «0»), следите за содержанием в продуктах белков, углеводов. Не ленитесь: возьмите за правило считать калории.

Вредный для организма, полноценного обмена веществ и сжигания жиров этил несет в себе 7 грамм калорий, тогда, как от жировых клеток, мы получаем их 9. Калорийность алкоголя куда хуже.

Факты длительной переработки калорий спиртного доказаны научно и описаны. Поправляется человек и за счет того, что «пустышки» калории слишком быстро попадают в кровеносную систему и очень трудно выводимы из нее.

Хорошо знакомый спирт в составе вина, пива уже приведет к тому, что гормон инсулин перенасытит организм. А для сжигания жиров – это, опять-таки, недопустимо.

Как же толстеют от употребления алкоголя?

Сложно проследить количество выпитого, а глюкозы попадает в печень довольно много. Любители утолить жажду недорогими слабоалкогольными коктейлями тоже должны быть начеку. Милые разноцветные «газировки» влияют с достаточной силой на вес, почки и сердце.

Поклонники пива должны знать, что соответствующие напитки и углеводов содержат больше, и похудению абсолютно не способствуют. После пивных посиделок сбросить вес и, соответственно, сжигать калории труднее. Замените пиво квасом, по вкусу похож, калорий меньше (100 грамм – 27 калорий). Квас богат содержанием полезных витаминов: B1, B2, PP, E. Не худший вариант замены.

Токсическое негативное воздействие алкоголя на организм

Худеют только непьющие люди. Ожирению подвержены те, кто любит принимать часто алкоголь. Этиловый спирт и его небольшая питательная ценность заставляют наш организм требовать пополнения энергии за счет еды.

Растет аппетит, требуемая калорийность продуктов возрастает, и, набирая превышенное количество жировых клеток, процесс обмена веществ полностью разрушается. На улице встречаешь выделяющиеся из толпы «пивные животики», слышишь неприятные звуки выхода газов и ужасный запах вчерашнего празднования.

Постоянное пьянство приводит к заболеваниям, конечно, печени, почек, желудка. Результатом брожения, переработки дрожжей будут являться вредные элементы, которые постепенно раздражают слизистую желудка, ухудшать правильную работы печени и почек.

Эффективность переваривания полученной пищи, ухудшение метаболизма (обмена веществ), неспособность сжигать ненужные калории и жиры – все это не приведет к здоровью.

Некоторые спиртные напитки, особенно содержащие газ, негативно влияют на кишечник. Угнетают его работу и приводят к тому, что непереваренная пища начинает гнить в кишечнике. Вот и следующая проблема, которую тоже придется решать в последствие.

Почки нужно пожалеть. Неужели любителям «повышения градуса» нравится постоянная тянущая боль в спине и пояснице, повешенная температура и неприятная ноющая боль. Осложнения в виде цистита и болевого синдрома при мочеиспускании вообще процедура не из самых приятных.

Постепенно главная функция печени по расщеплению вредных токсических веществ, поступающих в организм, нарушается, накапливаться они будут моментально и разрушать тело изнутри. Сжигать такие элементы печень будет просто неспособна.

Страдает понемногу и сердце у людей, которые предпочитают употребление спиртного здоровому образу жизни. Учащенное сердцебиение, повышение пульса и артериального давления, а потом – инфаркты и инсульты. Все это результат воздействия спирта.

Походы в больницы, многочисленные анализы, лишние траты на здоровье. Вы же не к этому стремились?

Каким образом происходит понижение уровня тестостерона от алкоголя

Тестостерон — это необходимый гормон для:

• развития мышечной системы;
• укрепления центральной нервной системы;
• защищает кожные покровы;
• половые функции (поддерживает нормальное количество фолликул – у женщин, повышает либидо – у мужчин);
• полезен для сжигания жиров.

Как избыток, так и недостаток тестостерона негативно влияет на работу и женского, и мужского организма. Алкоголизм или периодическое употребление спиртосодержащих напитков существенно понижает количество тестостерона.

Подумайте о будущем: функции половых органов и детородной системы прямо зависят от нормального количества тестостерона в организме. Можно остаться без наследников. Защита целостности кожи, сохранение ее гладкости и привлекательности тоже очень важна.

А как же красивая спортивная, играющая мышцами фигура?

Отсутствие растяжек и обвисшей, неэстетической кожи. Как важный гормон, тестостерон уже не выполняет свои функции при травле его спиртным. Вот и толстеют поклонники выпить. А потом жалеют об этом и пьют еще больше. Не пора остановиться?

Как происходит влияние спиртного на аппетит

Хороший, казалось бы, здоровый аппетит – это хорошо. Не с алкоголем. Употребление спиртного перед, во время и после еды намного увеличивают калорийность съеденного. Этил требует жирной, насыщенной углеводами и жирами еды! Малокалорийной едой организм не насыщается.

Сложно сжигать полученные вещества, которые быстро проникают в организм и откладываются. Поправляется после такой трапезы каждый! Не надейтесь на врожденную стройность.

Худеют после игр с аппетитом тяжело. Любой организм постепенно привыкает к большому перенасыщению и требует еще больше. Порции постепенно будут расти и приведут к нежелательному ожирению.

Даже, если Вы умеренно едите и употребляете алкоголь, это Вам не поможет. Всмотритесь на прохожих: стройные красивые парни и девушки с небольшими «животиками» от пива.

Переработка алкоголя в организме человека

Почему алкоголь мешает нормальному похудению? Зачем диетологи предупреждают, что со спиртным сбросить вес нереально? Процесс переработки этила все прояснит.

25% алкоголя попадает сразу в кровь, оставшиеся 75% — в тонкий кишечник. Моментально организм впитывает полученную дозу этила.

Усугубляют этот процесс и вспомогательные условия:

• как говориться «на голодный желудок». Свобода алкоголю. В кровеносную систему путь открыт. Не зря рекомендуют поесть перед предстоящим застольем;
• спиртные напитки, содержащие газ (шампанское) ускоряют процесс впитывания. Способствуют гниению в кишечнике плохо перевариваемых продуктов. Следствие: отравление всего организма;
• напитки покрепче тоже ускоряют попадание алкоголя в кровь. Это джин, водка, коньяк, абсент, некоторые виды рома и текилы, китайский «маотай».

Только 2% этила выходят из организма естественным путем (через пот, мочу, дыхание). Остальные, 98%, достаются печени. Замедление функций работы организма после выпитого способствует образованию новых жировых клеток. Следствие – без диет не обойтись.

Проясним способы переработки алкоголя печенью:

• АДГ фермент (или алкогольдегидрогенанзы). Преобразование этила в уксусный альдегид;
• микросомальная (этанол-окисляющая) система. Выведение из тела человека спирта естественным путем посредством преобразования его в жидкость или углерод. При большом количестве выпитого, особенно это касается передозировки.

Какой алкогольный напиток больше способствует ожирению?

Как регулярное пьянство мешает похудению?

Высокая калорийность спиртных напитков не позволяет Вам худеть. Начнем, пожалуй, с «пивных» животиков. Любители «пенного» поймут.

Любая банка, бутылка пенного пива, содержащая 5% спирта:

• белки – 1,6 грамм;
• углеводы – 12,6 грамм;
• натрий – 14 мг;
• кальций – 14,2 мг;
• калий – 96,1 грамм.

Сегодня набрали 153 общих калории. 97 из которых — это пустые калории алкоголя.

Бокал игристого шампанского подарит 85 незабываемых калорий. Этил присвоит Вам – 77.

Сладкое или полусладкое вино порадует будущих борцов с лишним весом 165 калориями.

От алкоголя в подарок – 110.

Итого:

• натрий – 9 мг;
• калий – 0,9 мг;
• кальций – 0,1 мг;
• углеводы – 14,1 грамм.

Желанное красное, популярное вино – 123 калории. Белое искристое – из 93 общих калорий сразу себе оставляем 77 алкогольных.

Крепкий 40 ° джин, водка состоят из 64 калорий алкоголя.

Ликер для ценителей тонкого вкуса состоит из 110 калорий. 42 – алкоголь. Этанол – не самый большой враг Вашей печени. Большое количество глюкозы в ликере – вот, что опасно!

Восхитительный кофейный ликер – 107 калорий, 63 – алкоголь.

Изысканный шнапс – из 100 калорий 70 принадлежит все тому же этилу.

Худеют только люди, исключающие из рациона алкоголь. Ни одна из полноценных диет не позволит даже посмотреть в сторону калорийных напитков!

Какие спиртные напитки можно употреблять, чтобы избежать ожирения?

Не можете удержаться от соблазна или предстоит важное торжество? Всегда есть варианты. С ростом ожирения среди населения, производители перешли на изготовление алкогольной продукции с низким содержанием сахара, понижением калорий и низким уровнем энергетической ценности.

Лучше приобретать спиртное в специализированных магазинах, их предостаточно. Консультанты помогут сделать верный выбор.

В период застолья следите за употребляемыми продуктами. Не осложняйте работу организму. Предпочтение отдавайте нежирной еде, как бы трудно это не было. Перекусите легкими салатами или мясом, приготовленным на пару, гриле. Оцените предлагаемое меню и выбирайте менее калорийные блюда.

Обязательно запивайте спиртное! Появится чувство сытости, не придется много есть.

Важно знать: в небольших количествах алкоголь может быть не слишком вреден. Женщинам позволяется пару бокалов вина. Мужчина не более 200 грамм крепких напитков в сутки.

Возможно ли пить, употреблять алкоголь, не толстея и не набирая при этом ненужный лишний вес?

Очень сложно полностью отказаться от любимых спиртных напитков. Задайтесь мыслью: а можно ли потолстеть, если вообще употреблять алкоголь и в каких количествах он не навредит? Все ответят: «Да».

Зачем нужно спиртное?

Его вред огромен: от него толстеют, побочный эффект употребления – пьянство, алкоголизм, нарушение центральной нервной системы, приводит к неминуемому ожирению и тяжелым заболеваниям. Неужели Вы совсем не жалеете свой организм?

К праздникам и застольям, если решились, все же, выпить подготовьтесь основательно:

• минимум жирной пищи. Помните: алкоголь и жирная пища – первый путь к ожирению и лишнему ненужному весу;
• больше салатов. Они не компенсируют выпитое, но витамины поступят в Ваш организм;
• готовьте на пару или гриле;
• запивайте выпитое спиртное. Полученная жидкость утолит голод и наполнит желудок;
• проверяйте калорийность спиртных напитков перед покупкой;
• избегайте ликера и шампанского. Забудьте о спиртном с 40 °. Это вообще исключено. Большая крепость – больше жира. Ликер влияет на состояние поджелудочной железы, не только почек.

Подумайте хорошенько: стоит ли алкоголь Вашего здоровья. Семейные застолья, веселые праздники и важные мероприятия можно провести и без использования спиртных напитков и вреда Вашему здоровью. Приучайте себя следить за своим рационом, приобщитесь к правильному и здоровому питанию. Постепенно ограничивайте спиртное, сводя его к минимуму.

А вообще, мы желаем Вам беречь свое здоровье и не употреблять алкоголь.

Источник: //pohmelya.ru/alkogol-i-zdorove/mozhno-li-potolstet-ot-alkogolya

Сочетаются ли алкоголь и диета?

Проблема лишнего веса наблюдается у половины населения планеты. Развитию и распространению этой проблемы способствуют многие факторы современной жизни.

Лишний вес является серьезной угрозой для здоровья и нормальной жизни, так как большинство людей, страдающих от ожирения, испытывают серьезный психологический и физический дискомфорт.

Существует множество методик похудения, обещающих быстрый и устойчивый результат, но, как показывает практика, без ограничения питания достичь результата практически невозможно. Придерживаться правильного питания очень сложно, ведь нужно знать правила приема многих продуктов, а также сочетается ли алкоголь и диета.

Можно выделить множество диет, которые действительно помогают сбросить вес, но далеко не у всех людей, их использующих, наблюдается явное снижение веса из-за того, что они нарушают какие-либо основополагающие принципы диетического питания.

Если рассмотреть самые основные виды диет, можно подметить, что в них есть прямое указание на запрет приема алкоголя или же настоятельная рекомендация снизить количество приема крепких напитков до минимума.

Большинство худеющих игнорируют эту рекомендацию, не воспринимая ее всерьез, но, возможно, именно в этом и кроется причина неудачного похудения при использовании той или иной диеты.

Почему большинство диет запрещает прием алкоголя?

Большинство диет основывается на принципах раздельного питания, при котором требуется принимать определенное число калорий в день. Кроме того, все диеты предполагают частый прием пищи.

Применение подобных диет для снижения веса – очень эффективно, так как правильное раздельное питание включает в себя пищу, богатую всеми необходимыми веществами, но при этом содержащую минимум вредных и тяжелых углеводов и жиров.

Такой рацион позволяет восполнить нехватку полезных веществ в организме, при этом сниженный уровень калорий заставляет организм брать энергию из жира.

Механизм сбалансированной диеты всегда прост и понятен, но позволяет в некотором роде «обмануть» организм, заставив его отдать накопленное.

Этот процесс придет к длительному и качественному результату только в случае, если с пищей поступает достаточное количество полезных веществ, но мало легкоусвояемой энергии и токсинов.

Диета предполагает ряд ограничений, которые могут дать прекрасные результаты, но в любом случае выдержать изменение рациона очень сложно, ведь вокруг столько пищи, которая является неизменным искушением.

Для того чтобы снизить вес и закрепить его на желаемом уровне, требуется немало усилий, чтобы привыкнуть к новому рациону.

При детальном рассмотрении можно выяснить множество факторов, почему прием алкоголя может привести к замедлению снижения веса и отсутствию видимых результатов, но самым главным моментом является снижение контроля.

Прием алкоголя дает ощущение расслабленности и снижает концентрацию внимания на действительно важные вещи. У многих полных людей наблюдаются срывы в диете именно после приема алкоголя.

Расслабленное состояние после приема алкоголя приводит к тому, что человек может попросту забыть о диете. Срыв в диете после приема алкоголя, как правило, становится затяжным, так как у человека теряется мотивация.

Сочетать диету и алкоголь практически невозможно, так как питание для достижения положительной динамики должно быть лечебным.

Как влияет систематический прием алкоголя на вес?

Систематическое употребление алкоголя не только может являться причиной неудачи похудения с помощью диеты, но и быть основным фактором набора веса.

Все дело в том, что систематический прием алкоголя приводит к развитию множества заболеваний и нарушений, которые препятствуют потере веса. Для эффективного снижения веса очень важно повысить уровень метаболизма.

Для чего необходимо в первую очередь вывести токсины и шлаки из организма.

При приеме алкоголя в первую очередь страдают печень и почки, являющиеся важнейшими очистительными органами в организме человека.

Таким образом, алкоголь, являясь быстрым способом интоксикации организма и снижения функции очистительных органов, приводит к тому, что метаболизм существенно замедляется.

Заболевания, которые могут быть вызваны частым приемов алкоголя, в том числе сахарный диабет и цирроз печени, приводят к быстрому набору веса, так как влекут за собой все новые и новые нарушения в системе обмена веществ.

Будучи под алкогольным опьянением, человек не может отказать себе в высококалорийной еде, поэтому результатом частого употребления спиртных напитков может быть образование лишних жировых отложений, причем в проблемных зонах, а также существенное снижение скорости обмена веществ. Большинство людей, любящих веселые застолья с потреблением спиртных напитков, даже не подозревают о том, что большинство жировых отложений получают именно на них.

Все дело в том, что во время алкогольного опьянения человек просто не может контролировать количество съеденной пищи, поэтому сильно переедает, а так как посиделки со спиртным, как правило, намечаются на вечер и заканчиваются сном, то наблюдается сразу несколько неблагоприятных процессов.

Во-первых, при таком развитии событий желудок сильно растягивается, поэтому на следующий день человеку нужно будет принять большее количество пищи, чтобы почувствовать ощущение насыщения. Помимо увеличения объема желудка, повышенное чувство голода на фоне частого приема алкоголя наблюдается из-за торможения в отделе головного мозга, отвечающем за чувство сытости.

Во-вторых, прием пищи вечером в сочетании с алкогольным опьянением приводит к тому, что большое количество токсинов вместе калориями, превращенными в жир, отправляются на хранение в жировую ткань.

В дальнейшем потеря веса и выброс токсинов при расщеплении жировой ткани приводят к тому, что человек чувствует слабость и недомогание, что естественно списывается на диету и снижает мотивацию к похудению.

Факторы замедления снижения веса при приеме алкоголя

Помимо всего прочего, существуют факторы, которые могут сделать неэффективной любую диету и привести к существенному снижению скорости потери веса.

1. Обезвоживание. Процесс расщепления этилового спирта требует значительного количества воды. Именно процесс выведения продуктов распада алкоголя приводит к сильнейшей жажде, наблюдающейся по утрам даже после небольшого потребления алкоголя. Вода крайне важна во время активного похудения, так как участвует в метаболизме.
2. Замедление обмена веществ. Большинство диет устроено таким образом, чтобы эффект похудения достигался за счет увеличения скорости метаболизма, такой подход крайне эффективен и может быть достигнут правильным подбором рациона питания, но алкоголь может перечеркнуть все имеющие достижения даже после приема малой дозы.
3. Калорийность. Мало кто знает, что алкоголь даже без серьезной закуски является очень калорийным. Разные алкогольные напитки содержат разное количество калорий, к примеру, алкогольный чай содержит примерно 740 ккал на 100 г продукта. Примерно тоже количество калорий содержится во всем известном алкогольном коктейле Pina Colada. Водка, джин, коньяк, ром, виски и некоторые другие алкогольные напитки имеют калорийность в пределах от 200 до 340 ккал. Если рассмотреть самые низкокалорийные диеты, которые предполагают не более 1500 ккал ежедневно, то становится понятно, что прием алкоголя равносилен срыву диеты. Все дело в том, что мало кто может ограничиться, к примеру, одной стопкой водки или бокалом пива, поэтому хорошо проведенный вечер в калориях может превысить калорийность блюд, которые можно съесть на протяжении нескольких дней.

Какими могут быть последствия сочетания диеты с приемом алкоголя?

Алкоголь во время диеты не только может стать причиной неэффективности всего курса похудения, но и может привести к значительному ухудшению состояния здоровья. Степень опасности приема алкоголя во многом зависит от типа диеты, выбранной для достижения положительной динамики в деле похудения.

К примеру, если используется низкокалорийная диета, то прием алкоголя даже в незначительной дозе через 3-7 дней после начала диеты может привести к сильнейшему отравлению. Все дело в том, что в это время наблюдается серьезная перестройка организма на новый лад.

Этот период характеризуется резким периодом снижения потребления уровня токсинов и других вредных веществ, что само по себе является стрессом для организма, и если после 3-7 дней, когда эта перестройка заканчивается, в организм поступает значительная доза алкоголя, то продукты распада алкогольных напитков могут привести к отравлению.

Желудок на определенное время теряет возможность принимать и переваривать пищу. Это состояние крайне неприятно, так как сопровождается тошнотой, рвотой, диареей, резями в желудке, общей слабостью и другими серьезными симптомами.

Кроме того, идеальной диеты для алкоголиков не существует, поэтому всем желающим обрести красивую фигуру придется отказаться от спиртных напитков.

Оцените

67

Источник: //alko03.ru/vliyanie-na-zdorove/figura-i-krasota/dieta.html

Влияние алкоголя на вес

Алкогольные напитки много  веков назад вошли в жизнь человека. Также издавна известно о том, что эти напитки легко приводят к  развитию алкогольной зависимости.

С чем связана популярность алкогольных напитков?

Алкоголь способен оказывать влияние на мозг человека, которое на начальном этапе сопровождается субъективно приятными ощущениями: снимается эмоциональная напряжённость, появляется ощущение улучшения настроения, бодрости или расслабленности.

Беспокоящие человека мысли, текущие проблемы после приёма алкогольного  напитка начинают восприниматься менее остро, отходят на второй  план. Жизнь на несколько минут становится веселее и радостней.

Бытует мнение, что алкоголь облегчает социальные контакты, поэтому он прочно вошёл в некоторые народные традиции и обряды.

//www.youtube.com/watch?v=n3HTMisVzUM

Некоторые люди со временем начинают испытывать потребность в регулярном повторении такого состояния. Это уже первый шаг к зависимости.

Поэтому, я достаточно скептически отношусь ко всевозможным публикациям о том, что алкоголь хорош в меру, в малых количествах он здоровью не повредит и т п. Где гарантия того, что именно данному конкретному человеку удастся остановиться на пороге этой «меры» и не сделать шаг к зависимости?

Алкоголь и лишний вес

За тем, как и что человек ест и пьёт, пристально  наблюдают диетологи. Каково же мнение диетологов на счёт алкоголя?

При расщеплении 1 грамма алкоголя образуется 7 ккал энергии. Диетологи  называют их  «пустые калории» — то есть эти калории без содержания полезных веществ для организма.  И если выпивка сопровождается закусками, то алкоголь используется как топливо   раньше, чем калории, полученные из закусок. Это приводит к отсрочке процесса сжигания жиров и большему накоплению жира.

Алкоголь ослабляет контроль.

Один из механизмов влияния алкоголя на головной мозг-это торможение высшей нервной деятельности, а именно тех центров в головном мозге, которые отвечают за появление ощущения насыщения.

«Торможение» это заключается в том, что человек в какой-то момент перестаёт контролировать объём съеденного.

Контроль за едой снижается, зато  более глубинные структуры мозга, которые отвечают за некоторые наши инстинкты «растормаживаются».

Алкоголь обостряет аппетит.

Кроме того, при употреблении алкогольных напитков  усиливается аппетит, причём растёт аппетит на жирные и солёные продукты и блюда.

Итогом такого влияния алкоголя на мозг является переедание, то есть в состоянии опьянения мы способны съесть намного больше, даже если мы этого и не планировали.

<\p>

Ну и следствием переедания чаще всего является развитие ожирения, с которым имеют дело диетологи, и все сопутствующие ему осложнения, такие как гипертония, сахарный диабет и даже рак.

Алкоголь отрицательно влияет на желудок, почки и печень.

Алкоголь обезвреживается в нашем организме прежде всего печенью. Образуется алкоголь в процессе брожения дрожжей и может оказывать повреждающее действие на желудок. Ну а нарушения в деятельности желудка, печени и почек могут привести к нарушениям процессов переваривания пищи, что в свою очередь будет иметь отрицательные последствия для веса.

Алкоголь снижает количество тестостерона.

Влияние алкоголя на обмен веществ.

Даже  при умеренном потреблении алкогольных напитков происходит повышенный выброс инсулина в кровь, а это приводит к избыточному накоплению подкожно-жировой клетчатки. В дальнейшем жировая ткань накапливается во внутренних органах (сердце, почки, печень). Работа «ожиревших» органов значительно утяжеляется. В конечном итоге в этих органах развивается жировая дистрофия.

Конечно, частота потребления алкоголя, объём выпитого, крепость алкогольного напитка, возраст пьющего, его здоровье на данный момент — это всё важные факторы, которые влияют на развитие ожирения.

Давайте сравним  стройную девушку, выпивающую1-2 бокала в неделю, ведущую активный образ жизни и  мужчину 40 лет с небольшим пивным животиком, 2-3 раза в неделю выпивающего 2 бутылочки пива.

 Скорее всего, даже если бокалы вина, выпитого девушкой, и вызовут переедание, то этот избыток не вызовет жиронакопления. И напротив, кружка пива, выпитого уже нездоровым мужчиной, гораздо быстрее станет источником жирового депонирования.

По данным исследования, проведённого отечественными диетологами, кружка пива ежедневно в течение года может стать причиной набора 15 кг веса.

Ко мне, как к диетологу, зачастую обращаются с вопросом: «Но ведь существует мнение  о полезности ежедневного потребления вина во время трапезы».

Приверженцы этого мнения объясняют эту полезность тем, что вино  улучшает переваривание пищи, так как  в вине  существуют  вещества, способствующие расщеплению жиров, поступающих с едой.

То есть вино – способствует еще более лучшему усваиванию пищи и ее избыток будет откладываться.

Поэтому мы, диетологи центра «Палитра Питания», рекомендуем вам  ограничивать  употребление алкоголя, особенно, если вы находитесь на стадии снижения или сохранения веса.

Сравним  разные алкогольные напитки.

При расщеплении 100 грамм ликёра Бэйлис образуется 327 ккал энергии. Это один из самых калорийный из крепких алкогольных напитков. Самое низкокалорийное вино — белое столовое — оно даёт 65 ккал на 100 грамм.

Совсем недалеко по энергетической ценности от вина находится пиво. Калорийность пива Балтика Портер №6, например, составляет 61 ккал. В целом пиво, хоть и слабоалкогольный продукт, но это высококалорийный напиток, в среднем его калорийность колеблется от 35 до 60 ккал.

Следовательно, полулитровая бутылочка пива — это источник 200-300 ккал. Любители же пива зачастую одной бутылкой не ограничиваются — отсюда и «пивной животик». В настоящее время уже доказаны канцерогенный и атерогенный эффекты пива, то есть способность вызывать развитие рака и атеросклероза.

Также в пиве содержится много нитратов.

Как диетолог я не могу обойти вниманием алкогольные коктейли. Они относятся к слабоалкогольным напиткам, но за счёт наличия в них разных компонентов часто являются высококалорийными. Например, некоторые коктейли содержат жиры, в других содержится сахар и пр.

Как уменьшить потребление алкоголя?

Прежде всего, собираясь на какое-либо мероприятие, где Вы планируете выпивать алкоголь, советую Вам задать себе вопрос «А какие чувства и эмоции вызывает у меня вино (водка, коньяк, пиво)? Могу ли я другими способами, другими путями получить те же чувства и эмоции? Могу ли я получить их совсем без алкоголя или выпив всего один бокал».

Вы наверняка найдёте интересные ответы на эти вопросы. Удачи!

Наталия Лютова,

Врач-диетолог, психотерапевт

Центра персональной диетологии «Палитра Питания»

Источник: //www.Palitra-Pitania.ru/answers/alcohol/

Нарушение обмена веществ: как поправиться

Обмен веществ (метаболизм) — это совокупность химических реакций, проходящих в организме человека. Этот процесс необходим для поддержания жизни. Нарушение метаболизма может стать привести к неблагоприятным последствиям и стать причиной серьезных заболеваний.

Нарушение обмена веществ

Скорость обмена веществ зависит от многих факторов. На нее влияет режим питания, физические нагрузки, гормональный баланс, заболевания внутренних органов.

Помимо этого, метаболизм зависит от пола (у мужчин он быстрее) и возраста — чем человек старше, тем все процессы протекают медленнее. Большую роль играет и наследственность. Давно доказано, что дети родителей, склонных к полноте, будут страдать той же проблемой.

Выделяют несколько типов обмена веществ — углеводный, липидный, водно-солевой и витаминный. Для нарушения каждого конкретного вида метаболизма характерны свои симптомы.

При нарушении углеводного обмена отмечается колебание массы тела, повышение уровня глюкозы в крови (вплоть до развития сахарного диабета), частые подъемы артериального давления.

Если нарушается белковый обмен, то пациенты жалуются на проблемы с пищеварительной и системой, хроническую усталость и частые простудные заболевания. Нередко возникают проблемы с суставами и костным аппаратом.

Нарушение липидного обмена характеризуется проблемами с кожей, заболеваниями сердца и частыми подъемами артериального давления.

В случае возникновения проблем с водно-солевым обменом на первый план выходит обезвоживание организма и отложение солей в суставах. У пациента отмечается хроническая усталость, перепады настроения и резкое изменение массы тела.

Любой вид нарушения обмена веществ приводит к неблагоприятным последствиям для здоровья. Поэтому при появлении вышеперечисленных симптомов рекомендуется как можно скорее обратиться к врачу для выяснения причин этих изменений.

Ускоренный обмен веществ

Чаще всего при нарушении метаболизма на первый план выходит его замедление. У людей, страдающих этой проблемой, отмечается лишний вес, проблемы с кожей, одышка.

Но бывает и наоборот — нарушения связаны с ускорением обмена веществ. В этом случае на первый план выходит проблема набора веса. Причиной ускоренного обмена веществ могут стать нарушения в работе эндокринной системы, наследственность, проблемы с пищеварительным трактом.

Ну и помимо этого не всегда излишняя худоба выглядит привлекательно с эстетической точки зрения. Поэтому ускоренный обмен веществ считается не меньшей проблемой, чем замедление метаболизма. В ряде случаев справиться с дефицитом массы тела бывает сложнее, чем с избыточным весом.

Как набрать вес: диета для худых

Казалось бы, набрать массу тела несложно. Просто почитать инструкцию для тех, кто хочет похудеть и делать все наоборот. Но это не совсем так. Быстрый обмен веществ характерен еще и тем, что здесь не всегда подходит стандартный подход к проблеме лишнего веса.

Если полностью отказаться от физической нагрузки, сесть на высококалорийную диету и мало двигаться, то последствия могут быть просто катастрофическими. Такие действия опасны не только быстрым набором избыточной массы тела, но и могут принести существенный вред здоровью.

Что касается диеты для тех, кто хочет поправиться, то здесь недостаточно питаться только высококалорийной пищей. Не менее важен и рацион питания.

Рекомендуется полностью отказаться от перекусов между основными приемами пищи. Небольшие перерывы на чай между завтраком, обедом и ужином притупляют чувство голода и тогда питание получается дробным.

А это самая первая рекомендация для тех, кто хочет похудеть.

При дефиците массы тела за стол нужно садиться три раза в день. Порции должны быть чуть больше обычных, но не сильно огромными. Не нужно постоянно переедать, иначе могут начаться проблемы с желудком.

Калорийность питания лучше повышать не за счет жиров и углеводов, а за счет белков, которые являются основным строительным материалом для мышц. В рацион обязательно должны входить мясо, рыба, яйца, бобовые.

При подборе диеты нужно ориентироваться не на скорость набора массы тела. Так же как и при похудении, резкие колебания массы тела могут негативно сказаться на общем состоянии организма.

Нужна ли физическая нагрузка тем, кто хочет поправиться

Если внимательно почитать рекомендации для желающих поправиться, то можно утвердиться во мнении, что физическая нагрузка таким людям категорически запрещена. На самом деле все наоборот. Занятия спортом нужны всем — и худым, и полным.

Во-первых, если полностью ограничить физические упражнения, это может негативно сказаться на здоровье. Начинаются проблемы с сердечно-сосудистой системой, появляется одышка при малейшей нагрузке (подъем по лестнице).

Во-вторых, регулярная физическая нагрузка помогает правильно распределить дополнительные калории, полученные с пищей. Они пойдут в мышцы, а не в жировую клетчатку.

Женщинам, у которых нарушен обмен веществ тоже не стоит избегать спортзала. Единственный совет — все занятия лучше начинать под руководством тренера. Он поможет определиться с программой, при которой физическая нагрузка принесет максимальную пользу.

Ускоренный обмен веществ может стать серьезной проблемой, если к ней не подойти со всей ответственностью. Прежде чем садится на диету, и бежать в спортзал необходимо обратиться к врачу и пройти полное обследование. Очень часто после выявления причины дефицита массы тела и последующим лечением вес постепенно приходит в норму.

Источник: //MedAboutMe.ru/zdorove/publikacii/stati/sovety_vracha/narushenie_obmena_veshchestv_kak_popravitsya/